入谷駅から徒歩5分
言問通り沿いにあるこちらのお店『炙火』
まだ開店して4カ月ほどと新しめ。
木の温もり溢れる店内を暖色の間接照明が照らす、
女の子が喜びそうな今風のおしゃれなつくりとなっています。
立ち飲みのテラス席があり、こちらはペット同伴可能となっています。
更に奥には10人掛けのテーブルが2つ、6人掛け、2人掛けのテーブルが一つずつあり、
カウンターは6席。貸し切り宴会も可能とのことです。
メニューまでシャレオツ
本日の特選素材炭火焼きから『ラムチョップ』をオーダー
ラムチョップには味付けはされておらず、
ヒマラヤ岩塩プレートに「塗る」食べ方をします。
わさび、柚子胡椒、ブラックペッパーが添えられており、
素材の味を活かす薬味を使っているのがこだわりだとか。
粒マスタードの自家製ポテトサラダ
地鶏の大葉と生わさびのポン酢和え
大葉、ポン酢、わさびの組み合わせでサッパリ食べられます。
焼きアボカド、たっぷりチーズと野菜達
これ美味いです。
濃厚なアボカドとチーズが美味いです。
女性に好まれる味間違いなし!
有機アスパラとチーズの豚バラ巻き揚げ
サクサクの衣、シャキッとしたアスパラ、ジューシーなお肉、チーズのとろみが美味。
炙火特製厚焼きたまご
本日の特選素材と季節の薬味の焼き飯
シャルドネ100%のかき氷
白ワインのシャルドネを凍らせて荒く削られたかき氷です。
アルコールが含まれているおかげで、冷凍庫にいれても完全には凍らないため、
半解凍のような絶妙な溶け具合が出せるのだそうです。
季節野菜と炭火料理はもちろん、どれもこだわりの創作料理で美味しかったです。
ぐるなびを利用すると
タクシーをご利用の方は初乗り料金分の割引があったり
ご予約時に雨が降っていれば生ビール1杯プレゼントなど、
面白いサービスがあるのでぜひ確認してみてください。